きくらげはダイエット中にオススメ!

きくらげとダイエット

中華料理などによく入っている「きくらげ」ですが、あまり食卓に並ぶことは少ないので注目されることは少ないですが、ダイエットに良いとされています。
今回はきくらげの栄養効果とダイエット効果について詳しく解説していきたいと思います。

見た目からしてもヘルシーそうですが、実際にきくらげがダイエットに良いと言われている理由は低カロリーな食材なのに加えて「食物繊維」と「ビタミンD」です。

きくらげの食物繊維とビタミンDでダイエット効果UP!

きくらげがダイエット効果があるのは「食物繊維」と「ビタミンD」が豊富に含まれているからです。
それではそれぞれの栄養とダイエット効果について詳しく解説していきたいと思います。

・食物繊維
食物繊維には、腸内環境を整える効果や、糖質や脂質の吸収を穏やかにする働きがあります。
ダイエット成功には上記の2つの働きはとても重要です。
食物繊維が豊富に含まれたきくらげを普段の食事メニューに取り入れて、ダイエット効果や便秘解消効果を高めていきましょう!

・ビタミンD
ビタミンDは食事の他、太陽の光を浴びることで体内で生成される栄養素で、正常な骨格や歯の発育促進、神経伝達や筋肉の収縮などを正常に行う働きがあります。
また、ビタミンDが不足すると食欲を抑える、脂肪を分解を促進する働きが無くなり、太りやすくなってしまいます。
痩せやすい体でいるためにはビタミンDが常に補給しておきましょう!

ダイエット中のきくらげの食べ方

ダイエット中のきくらげの食べる量の目安は乾燥のものを1日4∼6gです。
中華などに使用されることが多いですが、調理の際はなるべく脂質が多くなり過ぎないようにご注意ください。
ダイエット中にきくらげを食べるタイミングとしては、きくらげは食物繊維が豊富なので、食事の最初に食べられると血糖値の急上昇を防げます。
きくらげは食感もよく、食べ応えもあるので満腹感出て食べ過ぎ防止になりダイエットにオススメです!

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