ダイエット中のランチはどんなメニューが良いの?

ダイエット中はランチで栄養&カロリー補給しよう!

ダイエットしていても、ランチに誘われることもあるかと思います。
お家や職場などの近くには様々なレストランやカフェがあり、どのお店に入ったらよいか分からないという悩みも出てきます。
そこで今回はダイエット中にオススメなランチや、注意点などについて詳しく解説していきたいと思います。

まず、朝食、昼食、夕食の3食の中で、最もボリュームを多く、カロリーを補給したいのが昼食のランチになります。
お昼のランチにしっかり食事が取れないと、脂肪になりやすい夜の時間帯に血糖値が上がりやすく、ドカ食いしてしまう恐れもあります。計画的にランチをしっかり食べることで満足感も出て、痩せやすい食習慣が身につきます。

ダイエット中のランチには、タンパク質がしっかり摂れるお肉やお魚をメインとしたメニューがオススメです。
また、糖質としては白米または玄米など腹持ちが良く、満腹感がある食材にしてエネルギー補給していきたいですね。
サラダやスープはビタミンや食物繊維がたくさん摂れる食材を優先して選べるとバランスよく健康的なメニューになります。

― ダイエット中のオススメのランチメニューの例 ―
メイン:牛の赤身肉、豚ロース生姜焼き、お刺身など
主食:白米、玄米、蕎麦
サラダ:レタス、キャベツ、トマト、キュウリ、アボカド、などを使用し、ドレッシングは低脂肪のもの
スープ:野菜スープや豆腐スープなど栄養豊富なスープ

― その他オススメのランチ ―
サンドイッチ:全粒粉パンに、鶏胸肉やターキー、サーモン、野菜などを挟んだサンドイッチ
パン:ベーグルやライ麦パン
おにぎり:具材として鮭や梅干し、漬物、昆布
ヨーグルトとフルーツ:低脂肪のヨーグルト、バナナ、キウイ

ダイエット中のランチを選ぶ際の注意点

いくら夕食に比べて、昼食が脂肪になりづらいからといって、何でも食べてよいというわけではありません。
まずランチの前に朝食をしっかり食べていないと、昼食時の血糖値が急上昇してしまい、脂肪合成に繋がってしまします。
よって、まず朝食にしっかり食事をして、3∼4時間後にランチの時間を迎えられると良いですね!
またランチだけでなく、食事の際はお米や麺類から食べ始めると血糖値が上がりやすいので、まずは野菜や海藻類からよく噛んで食べ始めることをオススメします。
ダイエット中のランチはストレス無く健康的な減量をするためにとても重要です。
ぜひご自身に合ったランチメニューを見つけて、効率的にダイエットしていきましょう。


この記事を書いた人S-TEEM代表トレーナー 前田伸也

  • パーソナルトレーニングジムS-TEEM
    代表兼パーソナルトレーナー
  • NSCA-CPT全米エクササイズ&コンディショニング協会
    認定パーソナルトレーナー 
  • 日本ダイエット健康協会認定
    1級プロフェッショナルアドバイザー/生活アドバイザー
  • 東京商工会議所認定
    健康経営アドバイザー
  • 横浜市消防本部認定
    上級救命資格所持者 

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